HOT ! プロも勧めるお蕎麦用エンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。愛用者は北海道まで広がっています。十割を打ちたい方にお勧めします。ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。よろしくお願いします。【新品未使用】三星刃物 和 NAGOMI Professional ペティナイフ。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。♡ルクルーゼ　ピンク　22cm　両手鍋。LE CREUSET シグニチャー ココットロンド 20cm チェリーレッド。現在、東京杉並区荻窪の「手打ちそば凛太郎」様と福井市木下町「佐介蕎麦」様やその他のお店でも使用していただいています。グレステン牛刀 ステンレス鋼 波形刃 約30センチ。ビタクラフトウルトラ両手鍋3.2L。福井市の佐介蕎麦店主　加藤芳英様の推薦文「普通の麺棒と違ってエンボスが蕎麦生地に食いつき圧が理想的に加わるので十割でも楽に手打ちができます。セ*ラ様 實光刃物　白ニ　210 身卸包丁。バーミキュラ24センチ深型オーク。」上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。和包丁　一竿子　出刃包丁　忠鋼　築地仕入品。【美品】ストウブ staub ラ ココット デ ゴハン　M　16cm ミント。なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ローズマリー　20cm。築地有次　包丁。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。STAUB（ストウブ）両手フライパン チェリー 26cm。M72★Fissler★Vitaquick★圧力鍋★4.5L★22cm★保管品★。#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#そば#エンボスローラー#ローラー#麺棒#そば打ち#蕎麦打ち